timor's log

お茶とか美味しいモノとか旅行などの記録。

2016年7月
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delicious teas

宜兴红茶

江蘇省の茶業さんAの宜兴红茶(宜興紅茶)です。 2015年の5月に作られたもので、ようやく落ち着いてきました。 以前に宜興紅茶をエントリした際にも触れていますが 紫砂茶壺で有名な江蘇省の宜兴(宜興)太湖周辺の山間で作られ […]

delicious items

ひつじ屋のラム肉

日本で羊肉が食べたいと思った場合、行くことができるお店が限られています。 羊肉を扱うお店が少ないというのもありますが 一番の問題はその品質で、とにかく日本の羊肉は臭みがあります。 これは北京あたりで内モンゴル産の羊肉を食 […]

travel

四川棒々鶏

青城雪芽を見学した後は本場の棒々鶏を食べてみてと 地元の方に人気のレストランへ連れて行っていただきました。 といっても街中ではなく、ちょっと外れにあるような 周囲には森林しかないような場所にある一軒家のレストラン。 都江 […]

6月, 30 · in China,Travel,四川2015

books

記憶にであう―中国黄土高原 紅棗がみのる村から

記憶にであう―中国黄土高原 紅棗がみのる村から posted with amazlet at 13.10.13 大野 のり子 未来社 売り上げランキング: 692,154 Amazon.co.jpで詳細を見る 久しぶりに […]

10月, 21 · in books,non fiction

bird & goldfish

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2011年12月に最後の愛鳥が天寿を全うしました。 11月23日に永眠した燕山雪花の後を追うように蛍川も永眠しました。 蛍川にいたっては、まさかこれほど長く一緒にいてくれるとは飼い主である私も想像していませんでした。 最 […]

2月, 11

鈴茶堂 SUZUCHADO

  • 高級・希少茶のWebショップを運営しています。
  • suzuchado.com

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