timor's log

お茶とか美味しいモノとか旅行などの記録。

2014年11月
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delicious teas

流香涧 雀舌 2012

メーカーさんIの岩茶、雀舌です。 2012年の雀舌ですが、流香涧(流香澗)ということもあって非常にパワフル。 2年間時折火入れをしながら熟成させて、ようやく飲みごろになってきたというもの。 艶やかな褐色の茶葉です。 火入 […]

delicious items

ひつじ屋のラム肉

日本で羊肉が食べたいと思った場合、行くことができるお店が限られています。 羊肉を扱うお店が少ないというのもありますが 一番の問題はその品質で、とにかく日本の羊肉は臭みがあります。 これは北京あたりで内モンゴル産の羊肉を食 […]

travel

晋阳饭庄

翌日は快晴。 こういう日は気持ちよく仕事ができます。 ということで、この日は終日仕事をすべく市内を移動。 お昼ごはんをどうしようかということで、 (最近はあまり考えずに動いてたりするもので・・・) そういえば、有名店なの […]

11月, 24 · in China,Travel,北京2014

books

記憶にであう―中国黄土高原 紅棗がみのる村から

記憶にであう―中国黄土高原 紅棗がみのる村から posted with amazlet at 13.10.13 大野 のり子 未来社 売り上げランキング: 692,154 Amazon.co.jpで詳細を見る 久しぶりに […]

10月, 21 · in books,non fiction

bird & goldfish

メインコンテンツ移動・縮小しました。

2011年12月に最後の愛鳥が天寿を全うしました。 11月23日に永眠した燕山雪花の後を追うように蛍川も永眠しました。 蛍川にいたっては、まさかこれほど長く一緒にいてくれるとは飼い主である私も想像していませんでした。 最 […]

2月, 11

鈴茶堂 SUZUCHADO

  • 高級・希少茶のWebショップを運営しています。
  • suzuchado.com

@timorsparrow

  • ブログ更新しました。「流香涧 雀舌 2012」 http://t.co/oa08SKna6f このクラスの岩茶は凄みを感じさせる美味しさがあるように思います。(^^

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