timor's log: 肉の川上

November 6, 2005

多分、地元な方には有名なお店なんだと思いますが
何分地元じゃないので・・・（^^;

肉の川上
神奈川県相模原市相模台4-13-9

実はEssenのソーセージやお肉はこちらのものだそうで
こちらの娘さんがEssenをやっておられるそうです。
Essenがあまりに美味しかったので
じゃあ家でも食べたい
とその足で寄ってきました。（^^;

ESSENで頂いたソーセージの他にも
ドイツ風に味付けされたラムや豚も頂いて
早速食べてみました。

常連になりそうな予感がします。（^^;

ドイツパンも本格的な味でした。
（ちゃんと酵母の匂いがします）

[ Materials ]

posted by timor : November 6, 2005 11:14 AM

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有名です。
「どっ○の料理ショー」などでも
特選素材で使われておりました。

posted by mgr : November 6, 2005 2:51 PM

有名みたいですね～
コンビーフですよね。
帰ってきてからサイトを見たら、その記述が・・・
コンビーフも買えばよかったと少し後悔してます。（^^;

posted by timor : November 6, 2005 7:29 PM