timor's log

笑門さんのうどんとおでんを食べてきました。（^-^

寒くなったのでかけのじゃこ天うどんを。
こちらのじゃこ天は本当に美味しいですね。
厚みがあって、味に深みがあって、香ばしくて美味しい♪
ツユも鰹の出汁が効いていて、関西風で美味しい。
もちろん麺も素晴らしく美味しかったです。

おでんを始められたと聞いていたので伺うと
セルフサービスでありますよとの事。
後ろを見るとおでん鍋が。

大根と卵を頂きました。
あまりに美味しそうで大根は撮影前に食べてしまいました。（^^;
卵も大根も本気で美味しいですね。
鰹の出汁がしっかりしていて
おでんというよりも関西風の関東炊き？
味がしっかり染みていて
関西風もいいなぁとしみじみ思いました。

なんとおでんは1本100円で、会計時の自己申告清算。（笑
出汁を考えると赤字なんじゃないかなぁと思ってしまいました。（^-^;

本当に近所に支店を出店してくれたら嬉しいのに。（^^;