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January 3, 2007
龍力 特別純米しぼりたて
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お正月の日本酒は龍力の特別純米しぼりたてにしました。
兵庫県姫路市の本田商店という酒蔵のお酒で
昨年のお正月に試しに飲んでみた所
かなり美味しくてあっという間に無くなってしまったので
今年は1升を購入しました。(^-^
酸味の強いお酒が好きなのと
がっちりとした味で
単体で飲んでも美味しいのですが
料理と合わせると本当に美味しい♪
もちろん香りも素晴らしくいいです。
酒米は五百万石だそうで
その田んぼはコウノトリの餌場になっているそうです。
その為に減農薬栽培しているとの事。
最近の軽くて口当たりの良い日本酒とは違い
(どうも水みたいで好きじゃないんですよね・・・^^;)
これぞ日本酒!
という感じで大好きなお酒です。
我が家の鳥にもこの名前を命名した位。(^-^ヾ
新年になってから開けたにも関わらず
もう半分もありません。(哀
posted by timor : January 3, 2007 3:00 PM
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comments
ううむ、少し気づくのが遅かったのお。
私は松竹梅の祝彩金箔入りを買ってしまった。
まあ、普通のお酒ですが
質がやや良いらしく残りません。
ちもさん推奨のお酒は同じ兵庫ですし
チェックした方が良いかも。
posted by どーどー : January 3, 2007 11:10 PM
好みもあるかと思うんですが
がつっとした、酸味のある日本酒が好きな方にはお勧めします。
関東ではあまり扱っている酒屋さんが無いので
ネットで探したりしないと入手が難しいんですよね・・・(^^;
兵庫のお酒は好みに合うのが多いんですよ~
posted by timor : January 4, 2007 2:15 PM

