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July 31, 2008
冷やっこ 鶏ささみの柚子胡椒あえ
和食宝典から。
凄く簡単なんですが、物凄く美味しいです。
鶏ささみを湯引き（酒引き）したものに
三つ葉と柚子胡椒を和えたものを加えて豆腐に乗せるだけ。
ご飯のおかずにも酒の肴にもばっちりです。
我が家の定番となりました。（^^ヾ
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Japanese
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posted by timor : July 31, 2008 2:21 AM
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comments
あつい日が続くこのごろ
胃ぶくろには優しそうなご馳走ですね。
うちも今晩は冷奴でした。
豆腐が美味しく感じる夏です。
美味そう♪。
posted by どーどー : August 8, 2008 12:41 AM
これは簡単なのに美味しいんですよ。
おすすめです。（^-^
posted by timor : August 12, 2008 1:19 PM