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May 18, 2008
Macduff
Macduff
11.1968-11.2007 38yo 45.2%
Cask No.8544(Cask Strength)
Bottle No.86/201
Duncan Taylor
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久しぶりのピアレスシリーズ。
試飲したら、あまりに美味しくて自宅用に購入しました。
1966のBowmoreを思わせる香りとかバランスとか
や、もう美味しいですしか言えないです。（^^;
それに、そこまで高額じゃないのでお値打ちだったかもとも思います。
自宅のモルトに美味しいのがあると
家に帰るのが楽しくなります・・・
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posted by timor: 8:18 AM
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March 22, 2008
Society Cask No.1.134
Society Cask No.1.134
Date Distilled : Jan 70
Date Bottled : Dec 06
Aged in Oak : 36yrs
Proof Strength : 92.7° 53.0% vol e
Contents by Vol : 70cl
"Indescribable bliss"
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SCOTCH MALT WHISKY SOCIETYのSociety Caskです。
うっかりWhisky Magazine Live会場で入会してしまいました。（^^;
で、これは入会記念ボトル。
届いたのは随分前だったのですが
直後に胃を痛めて大騒ぎだったのでおあずけ。
やっと頂くことができました。
美味しいです。
流石36年モノという感じで、上品ですね。
上品過ぎて、私がもっと年寄りになったら最高なんだろうなぁという位。
十分すぎるほど美味しいのですが
今の私にはまだ勿体無いなぁというのが正直な感想。
とはいえ、開けてしまったので大事に飲みます。
ちなみに入会グッズがこちら。
今後の我が家のお酒はダンカンテイラーかこちらになりそうです。
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posted by timor: 12:29 AM
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January 10, 2008
Berrys' Own Selection PORT ELLEN
Berrys' Own Selection
PORT ELLEN 24YO 1982
CLOSED DISTILLIERIES 58.7%
BBR
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ARGYLLさんでこの加水調整タイプを頂いて
あまりの美味しさに驚きました。
丁度、我が家のモルト在庫も少なくなってきたので
同じポート・エレンのカスクタイプを購入しました。
＃というよりも、ARGYLLさんで頂いたのが
＃購入時にはカスクか加水調整か不明でした・・・
カスクは濃すぎるかもとか聞いていたので
残念だったらどうしよう・・・と思いながら口開け。
結論としてはカスクで良かったです。（^-^
加水調整タイプも素晴らしく美味しかったのですが
カスクもなかなかどうして素晴らしく美味しい。
我が家の様に口開けしてから1年間とか楽しむ場合は
カスクの方が良いと思いました。
加水調整タイプには可憐な華やかさがあったのですが
数ヶ月したらかなり弱くなってしまいそうです。
カスクの方は同じバランスながらも
力強さがあって、また違った魅力となっています。
亜麻油や蜂蜜を連想させる香りと
目が覚めるような、しっかりとした味わいです。
物凄く美味しいです。
新年になって開けたにも関わらず
既にかなり減ってしまいました・・・
実はBBRにあまり良いイメージが無かったのですが
それを覆す素晴らしいモルトでした。
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posted by timor: 12:06 AM
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May 3, 2007
Pulteney
Pulteney
07.1977-11.2006 29yo 55.9%
Cask No.3076(Cask Strength)
Bottle No.59/205
Duncan Taylor
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久しぶりに自宅用のモルトを購入。
今回もやっぱりピアレスシリーズを買ってしまいました。（^^;
プルトニーってあまり飲んだ事が無いのですが美味しいですね。
香りが複雑に変化していくのもツボだし
ビターオレンジチョコレートみたいな味もかなり好み。
フィニッシュが本当にいい感じです。
口開けでこれだけ美味しいんですから
相当に楽しめそうです。
暫く引きこもりになるかもですね・・・（笑
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posted by timor: 12:23 AM
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March 23, 2007
ELK - SUNTORY WHISKY -
ELK
SUNTORY WHISKY 40%?
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何か手頃で気にせず飲めるウィスキーはないものかと
近所の酒屋さんに行ったところ、いきなり遭遇。
特級表記時代のウィスキーです。
（これはどうも一級だった様です。）
見た事の無いラベルで、
しかも鳥や小動物のラベルデザインが良い感じ。
ボトルネックのラベルは完全に剥がれているので
手にとって見てみても、どこにも日本語が書かれていない。
（ボトルネックの剥がれてしまったラベル部分には日本語表記があった様です）
でもサントリーって書いてある・・・？
お店のお兄さんに聞いてみると、奥から出てきたとの返事。
値段を聞くと（交渉？）、1500円でいいとの事。
即決で購入、某所に持ち込みして飲んでました。（^^;
（半分ほど減っているのは、その際に飲んだからです。）
特に強烈な個性がある訳ではないのですが
暫くすると香りが良くなって来ました。
この手のウィスキーに良くありがちなエグさは
年数を経過したせいかあまり感じられません。
意外に、というか結構美味しいです。
これで1500円はお買い得♪
少しネットで調べてみたところ
このラベルデザインは
有名なグラフィックデザイナーの中島祥文氏によるものだそう。
あのウールマークの広告やゴルチェのポスターなどを手がけていたそうで
ちょっと驚きました。
どうりで素敵なラベルな訳ですね。
（結構ラベルが目に付いて、魅かれたという感じだったので）
中身は近いうちに無くなりそうですが（^^;
ボトルは取っておこうかな・・・
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posted by timor: 12:04 AM
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March 15, 2007
Ichiro's Malt
Ichiro's Malt（右）
CARD:Japanese OAK "MIZUNARA" Finish
Cask:9500
Bottle:237/318
2000-2007
SPRINGBANK WOODEXPRESSION（左）
MARSALA Finish 9yo
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Bar ARGYLLさんにて。
（出現頻度が多いなぁ・・・^^;;;）
久しぶりに出会えたミズナラ樽のモルト。
以前にMushTunさんで白州と山崎のミズナラ樽を頂いて感動して以来でした。
美味しかった・・・
そして、当分再開出来ないんだろうなぁ。ミズナラ。（^^;
左のSPRINGBANKもかなり絶品。
舌福とはこんな感じ？という位。
ウチにも欲しくなる・・・（笑
また是非ご好意に。（謎
ARGYLLさんのパスタ
下手なパスタ屋さんより美味しい♪
折角だから写真撮影。
こちらはBeltaのカツレツ。
久しぶりのカツレツでした。
しかも美味しい・・・
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posted by timor: 1:36 AM
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March 11, 2007
Glen Ordie 他・・・
Glen Ordie
写真がブレていたので加工しました。（^^;
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最近、飲みに行くならここだな度数が高いBar ARGYLLさんにて。
お酒はもちろん、食べ物も美味しいので嬉しいです。
取りあえずのソーダ割りにジョニ黒。
これが驚きを感じるほど、美味しい♪ツボかも。
色々頂いて、写真が残っていたのだけでも。（^^ヾ
上の写真はGlen Ordie。
やさしくて、芯があって美味しい。
Laphroaig
こちらの可愛いラベルは目白田中屋さんのものとの事。
目白田中屋さんといえば、数年前に仕事の都合で目白に通っていた際に
良く仕事帰りに寄った酒屋さん。
ただものじゃない酒屋さんだと思っていましたが
そんな凄いお店だったとは。（驚
秋から冬に売られていた焼き栗もまだ扱ってるのかな・・・（^^
お酒の方は、かなりパンチの効いたLaphroaig。
これは美味しい♪
香りも味も素晴らしかったです。
Ouzo
薬草酒好きにはかなり好きな系統です。
Ouzoがあるバーというだけでも嬉しいかも♪
右の鳥のラベルのモルトも美味しかったですね。
凄く強かった様な記憶が・・・味も度数も。
鳥好きとしては気になるラベルデザインです。
ちなみに野鳥の判別が出来ない私としては何の鳥だかわかりません。
どなたかわかる方、教えてください。（^^;
綺麗な写真はこちら。
綺麗な写真の撮影者＆写真提供者は
ardbegさま。
どうも携帯のカメラを上手く使えていないようです。私。（^^;
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posted by timor: 1:54 PM
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March 3, 2007
Bar ARGYLL
Bowmore
05.1966-05.2006 43.2%
Cask No.3312
Duncan Taylor
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Bar ARGYLL
東京都新宿区西新宿1-4-17 第一宝徳ビル3F
03-3344-3442
ardbegさまに教えて頂いた、
会社の帰り道にあるという危険なロケーションの素敵なバーです。
落ち着いて静かに美味しいお酒を頂ける上に
お値段も非常に良心的で
今一番気に入っているバーの1つになっています。
モルトが多いとの事ですが
実際にはシェリーやビールなどにもこだわりをお持ちの様で
今の所、何を頂いても美味しいという感じです。
お店の方もとても良い感じで居心地が良いですね。
いいバーを教えていただきました。（^-^
いきなり目に入ってしまったのがピアレスのBowmore。
高そう・・・と思いましたが、かなり良心的なお値段にされていたので
ここは旦那さんにおごってもらいました。（^-^v
香りは一瞬パフュームっぽい感じがあるのですが気になる程ではなし、
逆に甘い香りが立ち上がってきます。
味は激ウマ。
質の良いビターチョコレートの様な感じで
これは本気で美味しいBowmoreでした♪
食事も出来る様で、またこれも美味しいとのお話を伺っているので
そちらも楽しみです。
非常に美味しかったシェリー。
シェリーはあまり良く分かっていないのですが美味しかったです。
ヴェネンシアも少し使って見せて頂きました♪
こちらのBroraは、こんなタイプのBroraがあるんだ～と驚きました。
大人しそうな感じなんですが、しっかりBroraしていて良いですね。（^-^
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posted by timor: 8:14 PM
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February 4, 2007
Longmorn
Longmorn
05.1987-11.2004 17yo 51.0%
Cask No.5710 (Cask Strength)
Duncan Taylor
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ブレア・アソールと一緒に新宿伊勢丹の地下で購入したもの。
200mlとはいえ、ラベルのデザインなどを見ると
Duncan Taylorのピアレスシリーズと思っていいのでしょうか？（^^？
このロングモーンも普段はあまり飲む事の無いSpeysideのモルトです。
試飲していたのはピアレスシリーズの1973蒸留の32年のロングモーンだったのですが
流石にこちらのお値段はかなり・・・（^^;
非常に美味しかったのですが、ブレア・アソールも購入する事を考えると予算オーバー。
で、こちらのロングモーンに落ち着きました。
32年のものにはかないませんが、十分美味しいロングモーンです。
樽の香りがして結構好きな香りです。
次第に甘い香りになってきます。
味の方はというと、始めは柔らかい感じがするものの結構辛口でさっぱり。
がっちり飲むというよりも、ちょっとした時に飲むのが良さそう。
200mlしかないので大事に飲まなくては・・・（^^;
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posted by timor: 12:19 PM
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January 28, 2007
Blair Athol
Blair Athol
03.1977-07.2006 29yo 54.8%
Cask No.36852D (Cask Strength)
Bottle No.78/266
Duncan Taylor
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新宿伊勢丹の地下で試飲して、つい買ってしまったものです。(^^;
ブレア・アソール自体はあまり飲んだ事が無く、
（それか記憶にない）
美味しいとも好みとも思ってませんでした。
このダンカンテイラーのは本当に美味しいですね。
流石、ピアレスシリーズという感じです。
香りは清清しい樽の香りから蜂蜜の様な香りに変化します。
味はナッツっぽい余韻が素晴らしいです。
何だか全体的に華やかだけどしっかり。（何を言っているのか^^；）
ここ最近購入したものの中では1番美味しいかも。
普段はこの手のモルトを選ぶことが無いんですが
こういった感じのも美味しいですね♪
大事に飲みます。
・・・すぐ無くなりそうですが；
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posted by timor: 11:29 AM
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January 27, 2007
Bowmore 30yo etc...
Bowmore 30yo セラミックボトル
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Bar Keithさんへ2回目。
前回、辿りつけなかったボウモアを頂きました。
80年代にボトリングされたものとの事。
自然と笑顔になる位に美味しい♪
香りもとても良くて、いつまでもグラスを離したくない感じでした。
Glen Garioch
こちらも相当に古いグレンギリー。
普段はあまり進んで頂かないモルトですが
わ～美味しい。グレンギリーって本当に美味しいですねぇ。
なんて言ってしまう程に好みに合うモルト。
ハイランドなのにピートがかなり感じられるのと華やか。
このモルトが特別なのかもしれませんが、美味しいお酒ですね。（^-^
Drambuie
これもまたかなり古いドランブイ。
Rusty Nailをお願いしたら出てきました。
ラスティ・ネイルはTaliskerを使って下さいました。
このタリスカーも結構古いものだった感じがします・・・（^^;
物凄く口当たりが柔らかいのに、しっかりしていて
こんな美味しいラスティ・ネイルは飲んだ事が無い
というか今まで飲んだ事のあるラスティ・ネイルとは次元が違う・・・
と思いました。
素晴らしい♪
今回は写真が結構ダメダメですね。（^^;
ピントが合ってない；
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posted by timor: 1:09 PM
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January 3, 2007
THE MASH TUN TOKYO
Lauriston Calvados
Donfronteais 1964
50%(cask strength)
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本年の初BarとしてMush Tunさんへ行ってきました♪
そういえばMush Tunさんのエントリーがちゃんと無かったなぁと反省。
THE MASH TUN TOKYO
東京都品川区上大崎2-14-3 三笠ビルB棟2階
03-3449-3649
途中ブランクもありますが10年程前から私や旦那さんにお酒を教えていただいたりと
色々とお世話になっている方のお店です。
カウンターを挟んでのバーテンダーと客という関係において
絶対に裏切らず、私のその時々に求めているモノを確実に提供して頂ける
無条件で信頼出来る唯一の人です。
なので正直言えば教えたくないお店だったりします。（^^;
親戚への挨拶の帰りに旦那さんと
久しぶりにMush Tunさんに行きたいね～
と行き、本当に素晴らしい時間を頂きました。
感謝です。
昼間から親戚の家でBowmoreを1本空けてたので
結構酔っぱらってたのが残念（^^;
（結構写真がブレてました；）
（左）ARDBEG 1972-2000/27yo Douglas Laings"OMC" 50%
（右）LAPHROAIG 1987-2006(?) Original Limited Bottling for The 50th Anniversary of La Maison du Whisky - France
MILTONDUFF 1964-2006/42yo Signatory Vintage 45.1%
（左）LOUIS de LAURISTON 1963-2005 A.C.CALVADOS 42%
（右）BIELLE MARIE GARANTE RHUM VIEUX AGRICOLE Chantal Conte 58%
Absinth King of Spirits 70%
(右のLAPHROAIGは上記のと同じ)
Lauriston Calvados Donfronteais 1973 52%(cask strength)
他にも絶品自家製レモンリキュール（樽で家に欲しい位に美味しい）や
こちら以外でフルーツカクテルが飲めなくなる程に美味しいフレッシュフルーツカクテル（今回は苺）などを頂き
本当に満足＆酔っぱらって帰ってきました。（^^ヾ
今日になっても
昨日は本当に美味しかったね～
なんて話している位に大満足でした♪
#今回の写真は慣れないGRで撮影したのでイマイチかも；
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posted by timor: 10:58 PM
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December 16, 2006
Bar Keith
ARDBEG AIRIGH NAM BEIST
1990 46% |
BOWMORE CADENHEAD'S
1989 46% |
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Bar Keith
東京都新宿区歌舞伎町1-15-8白木ビル 4F
03-3202-2572
以前、ardbeg1958さんにお勧めされていたのですが
何度か行こうとしたものの、諸事情で辿りつけず
先日、昔の上司と新宿でお会いしていた際に
ようやく行く事が出来ました。（^-^
え？こんな場所にバーがあるの？
と思う様な場所にありました。
若干周囲をうろついてから発見し、扉を開けると
歌舞伎町にあるとは思えない素敵なお店でした。
紹介してくださったardbegさまも偶然いらっしゃったのには
かなりの驚きでしたが。（^^;;;
既に飲んでいたのでいきなりモルトから。
ARDBEG AIRIGH NAM BEISTから頂きました。
美味しいですね。
ガツっとくる感じではなく、ふんわり、じんわり美味しさが来る感じ。
CADENHEAD'SのBOWMOREも文句なしに美味しい。
初めて伺ったにも関わらず、とても居心地が良くて良いバーだなぁとしみじみ。
（ardbegさんがいらしたからかも）
本当はCADENHEAD'Sの後に写っている
セラミックボトルのBOWMOREも頂く予定だったのですが
大人の事情で退出。（^^;;;
次は是非そちらも頂きたいです。（^-^
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posted by timor: 11:41 AM
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November 14, 2006
Bowmore セラミックボトル
Bowmore 25yo 43%
セラミックボトル
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実は2年位前に購入したもの。
あまりに美味しいので一気になくなるかと思いきや
遠慮のかたまりとなって私も旦那さんも手を出さず・・・
最近になって気がついたら
随分と大きな遠慮だったらしく
結構残っていて非常に嬉しかったというシロモノ。（笑
当時も美味しかったけど
（物足りないかもなんて恐ろしい発言してたんですね～^^;）
時間が経過したおかげで
随分と開いてきて素晴らしく美味しい♪
現在は飲む際に私と旦那さんのお互いの同意があって飲む事にしています。
＃先日、その約束をうっかり破られましたが・・・(-_-メ
大事に飲んでます。少なくとも私は。
今はあまり出回っていない様で終売の表示が多いのですが
ちょっと調べてみたら楽天の某ショップで売られていました。
52,290円。
・・・え？
2年で約3倍？？？？
そ、それは・・・どうなの？え？
ちょっと、ぼり・・・（以下、自粛。
お酒の値段って複雑です。（^^;
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posted by timor: 11:07 AM
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October 18, 2006
Brora Sherry Cask
Brora 1981-2005 23yo 61%
Sherry Cask (No.1425)
Bottle No. 105/542
Duncan Taylor
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たまには島もの以外にしてみようと
家族会議で決定したBroraです。
このDuncan Taylorっておいしそうと思ったのでGETしましたが
期待以上に凄まじく美味しいです。
久しぶりのCask Strengthなので一瞬びっくりしましたが
この香りと味の絶妙なバランス
時間と共に香りが変化していく様は
まさに至福の時間です。
とにかくメチャクチャ美味しい。
香りも味もかなり素晴らしいです。これ。
時間が経つと香りがどんどん甘く、香りが豊かになってきます。
セメダイン香の中にナッツ系の香り（と言うのでしょうか？）が。
私としては・・・先日行ったTDLのココナッツポップコーンの匂いに似てると。（^^;
味も同様に丸みを帯びてきて・・・素晴らしい。
何と言うか次元が違う感じ。
今年のベスト5には入るモルトかと思います。（^-^
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posted by timor: 10:53 AM
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October 17, 2006
ISLE OF JURA
ISLE OF JURA 1989-September 2005 45%
Samaroli "Coilltean"
Cask No.1109
Bottle No.247/360
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心に残る、目が覚めるような美味しいモルトというと
私の場合は気がつくとSamaroliばかりになっています。
今年（去年だったか？）もMush Tunさんで頂いた
SamaroliのArdbegは未だに鮮明に記憶している位に美味しくて
下手すると夢にみそうな。（^^;
気がついたら結構なSamaroli好きなのかも。
旦那さんも
印象に残るのはSamaroliが多いよね
という事で家族会議の結果Samaroliのものを物色。
JURAも好きなので決定しました。
＃最近、我が家は家酒を家族会議で決定します。（笑
結果は大当り。
凄いよSamaroliって感じです。
目が覚めるという程ではないですが
（多分、同じSamaroliでもお値段からして違うのもあるかと；）
十分に素晴らしいお酒と思います。
バランスがいいんですね。
若干、ビスケットを思わせる香りと柔らかい舌触りがなんともいえず美味しい。
さらに、このボトルとラベルのデザインが素敵です。
カッコイイです。
使用しているフォントもいいし（フォントマニアかも；）
私はカッコイイボトルは絶対に美味しいと思っているので
（特にワイン。逆にいえばデザインの悪いボトルは美味しくない；）
そういった意味でも嬉しいですね。
酒は飲むためにあるから飲んじゃうけど
（ていうか、これは美味しいのですぐ無くなってしまう；自制しよう・・・）
ボトルは永久保存しようかな。（^-^
そしてコストパフォーマンスがとても良いとも思います。
なんとPremier Barrelよりも若干とはいえお安いお値段。
ここ最近のお酒の中ではかなりヒットかも。
そろそろMush Tunさんに行きたくなってきました・・・（^^;;;
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posted by timor: 12:35 AM
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October 16, 2006
LAPHROAIG Premier Barrel
LAPHROAIG 7yo 46%
Douglas Laing Premier Barrel
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やっぱり外さないですね。（^-^
色が薄いLAPHROAIGで
香りももちろん
味とのバランスが良いです。
最近、Premier Barrelが随分リリースされていて
質が・・・とか色々聞いたり、思ったりもしますが
飲んでしまえばそんな事はどうでもいいと思う位に
良いお酒と思います。
何よりも外さないというのは
買手にとって嬉しいです。（^-^ヾ
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posted by timor: 1:00 AM
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October 7, 2006
Bowmore Guigal Cotes Rotie casks 追記
先月から飲み始めていたBowmoreのGuigal Cotes Rotie casksが
かなり良い感じになってきました。
よって評価を変更。
かなり良いお酒と思います。
コストパフォーマンスも良いですよ。（^-^
眠っているのか香りや味がたってくるのに非常に時間がかかる様で
開栓してそれなりに時間が経過して
なおかつグラスに注いでから1時間はみておくと
この酒、こんなにいい酒だったんだ
と感心する位になりました。
起きるのが遅いお酒だったんですね～（^^;
大事に飲もうと思います。
posted by timor: 11:02 AM
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September 30, 2006
CAOL-ILA Premier Barrel
CAOL-ILA 10yo 46%
Douglas Laing Premier Barrel
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実はこれも結構前からありました・・・（^^;
やっぱりPremier Barrelは外さないので安心できます。
開ける時と注ぐ時がちょっと面倒ですが（笑
やっぱり美味しい。
ワインだったら土の香りとか言うのですけど
そんな香りも見え隠れしていて
香りと味のバランスがいいですね。
お値段もお手頃で外さないというのは
かなりポイント高いです。
このPremier Barrelのラフロイグが出回り始めたんですよね・・・
そっちも欲しい。（^^;;;
ま。飲みに行くと思えば買った方がはるかにお安いんですけど
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posted by timor: 1:25 AM
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September 25, 2006
Bowmore Guigal Cotes Rotie casks
Bowmore 1991 14yo
Murray McDAVID
Guigal Cotes Rotie casks
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実際、随分前から買って＆飲んでいたのですが
こちらに上げるタイミングを逃したままだったので。
好きなBowmoreがGuigalのCotes Rotieのカスクだし
お値段もお手頃（というか安かったし）で
飲んでみたいと購入してみました。
期待が大きかったのか思った程ではなかったです。
香りがイマイチだし
味とのバランスも良いとは思えないかな。
ちょっと残念。
素朴な疑問なのが
同じGuigalのCotes Rotieでも
一体どれなんでしょう？
Chateau d'Ampuisなのか
それともla MoulineとかLa Landoneとかla Turqueとか？
それとも単純にBrune et Brondeだったりするのか？
まぁワインがいいとはいえ
それをカスクにしても
必ず美味しいモルトになるとは限らないという事ですね。
と少し反省。
ワインとモルト好きを釣る罠だったのかな？(^^;
-2006.10.7追記あり-
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posted by timor: 11:53 AM
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