timor's log

大好きな東酒造の芋焼酎です。

この皇神（すめがみ）は飲んだ事が無かったのですが
東さんの所だから大丈夫でしょうと信頼した結果、良かったです。
やっぱり、そこらへんの芋焼酎とは違いますね。

最近、自宅の焼酎が近所で適当に購入したものばかりで
妙に甘過ぎたり、水みたいだったり、アルコール臭がきつかったりと
何ともストレスが溜まる状態だったので
年末年始位は美味しい焼酎が飲みたいとストレスが溜まってました。
おかげで勢いの乗ったのか皇神以外にも結構買ってしまいました・・・
まだ開けてもないんですが；

鴨鍋と一緒に頂いたのが、この豪放磊落という焼酎。
私の好きな東酒造の芋焼酎です。

素直に芋焼酎の醍醐味を感じさせる
力強さと旨みを持った焼酎で
月忠さんではお馴染みの銘柄で気に入っています。

美味しいのでこれも結構な勢いで無くなりつつあります。
お正月まで持つのだろうか？（^^;

龍宝と同じく鹿児島市の東酒造の芋焼酎です。
私が最も好きな焼酎の1つだったりします。

最近、なかなか入手出来なくなって
（龍宝は割りと入手しやすいのだけど）
七窪も入手困難酒の仲間入りかぁ・・・なんて思っていました。
どうやら人気の為に原酒となる古酒が無くなってしまい
その為に2～3年の間、販売休止していたらしいです。
で、今年になって販売再開した様です。

やっぱり美味しいです♪
香りも上品ですし、味のバランスも凄くいいです。
もう水並みに飲めます。（笑
先週末で1升瓶の半分位までいってしまった位に進みます。

一般の焼酎よりも、ちょっと高めの価格設定ですが
十分その価値のあるお酒だと思います。

旦那さんの仕事関係の方からの頂き物です。
熊本県の豊永酒造の焼酎です。

箱を開けてびっくりしたのが、新聞に包まれたこの風貌。
何とも素朴で素敵です。
（ちなみに熊本の新聞でした）
新聞紙を取れば普通の一升瓶です。
ラベルデザインは渋めですね。

自社、契約農家による完全無農薬・有機栽培の酒米のみを使用して常圧蒸留で造ったもの。
この常圧豊永蔵は他の豊永蔵とは違って限定生産品だそうで
月に180本しか製造されないそうです。

普段は芋焼酎一辺倒な我が家ですが、早速頂きました♪

不思議にスモーキーな味わいで
焼酎というよりも洋酒、ウィスキーっぽい感じです。
ウィスキーっぽい焼酎といえば、天使の誘惑や閻魔などを思い出しますが
実はこのあたりって好みじゃないんですね。（^^;;
妙に作っている感じがして・・・

でも、この豊永蔵は逆に美味しいです。（^-^
上記のあたりだと引っかかってしまう作られた感じが無くて
自然に体に入ってくる感じがします。
このあたりはオーガニックの底力なんですかね？
（ワインも最近はオーガニックの方が楽に飲めるし）

素敵なお酒を頂きました。
しかも一升♪
当分、焼酎では楽しめそうです。（^-^ヾ

週末、美味しい焼酎が飲みたい欲望にかられて
自宅近くの駅前のスーパーを物色。
（最近24時間営業で便利なんだか、何とも微妙な感じ；）
ちょっといいお値段だったんですが
この1週間溜まりに溜まったストレスを解消するのに
外した焼酎でも買ってしまったら・・・
これは保証と思って・・・
とか、ぐるぐる陳列棚の前で考え込んだ挙句に購入しました。（笑

鹿児島県の山元酒造の芋焼酎です。

当然というか当たり前の様に素直に美味しいです。
もう無くなってしまいそうで哀しいです。

次回はやっぱり1升単位で買わないと厳しいですね。（^^;;;

鹿児島県の山元酒造の芋焼酎です。

こちらも例の豚の角煮と一緒に頂きました。
他には辛し明太子とか柚子と白菜の浅漬けとか冷奴などの和風もので。
（結構至福だったり）

芋の香りがちゃんとしているのに、凄くすっきり辛くて美味しいです。
甘みが出ないので飲み続けられます。

そして素晴らしいのは2000円以下でこのレベルのお酒が購入出来る事。
最近はちょっと美味しい（有名とか・・・）焼酎は2500円位したりしますが
このお酒はそれらと比べても引けを取らないですね。
実際、価格を知るまではもっと高い焼酎かと思っていました。（^^ヾ
お買い得なお酒と思います。

鹿児島市の東酒造の芋焼酎です。

10年以上前に、当時の自宅近くの鹿児島料理屋さんで
今は恐ろしい程の人気になった魔王という焼酎を頂いて
焼酎って美味しいんだなぁと感動していましたが
（当時は森伊蔵も普通の焼酎として売られてました；）
その後の焼酎ブームのせいか
入手困難＆実売価格の上昇で少し・・・な感じに。
更に味も変わってしまい
何だかな～
と思っていた所、魔王の杜氏であった前村貞夫さんが東酒造で
新たにこの龍宝や七窪という焼酎をお造りになっていると教えて頂きました。
頂いてみるとこれがまた美味しい♪
我が家の土佐錦に命名する程に好きな焼酎です。

白麹仕込みとか色々なこだわりがある様ですが
そんな事を考えずとも
芋焼酎とはこういうものだ！
みたいな感じで非常にパワフルな焼酎です。
香りも非常に強くて良い感じで
芋の甘みが強く感じられます。
本当に芋の塊を頂いている様な感じです。
それでいて後味はきちんと辛くて
後を引く焼酎という感じです。

このお酒は入手困難とか価格高騰なんてならない事を祈ります。（^^;

何でそんなに完璧なんでしょう？という位に相変わらず美味しいです。（^-^
実はちょっと前に隣駅にある美味しいという評判の焼き鳥店に家人と行ってみたのですが
食べれない。
といった有様で余計月忠に行きたかったのかも。
隣駅のお店も普通なんだと思いますが月忠を知ってしまうと
肉が古いよぅ
とか
塩加減とか味付けとか焼き方とかどうなのよ？
状態でした。
＃妙に期待していったのもいけなかったかも。

月忠は相変わらずお店の方のサービスやお話はもちろん
何を食べても美味しいし
何を飲んでも美味しい
と満点状態でした。
このお店の凄い所は自分の店で提供しているお酒を良く分かっていて
メニューもその味も全てどの種類のお酒を飲んでも
組み合わせが良い様に考えられている所だと思います。

串焼きももちろん
レバーペーストとか（これがまた美味しくて日本酒とか焼酎に合うんですわ）
葛豆乳とか（酒に合うデザートというのも凄いです）
一杯頂きました。

この日頂いた焼酎は

超・不阿羅王：芋焼酎
宮崎県日南市　王手門酒造合名会社
芋臭いのが好きですというのがお店の方にしっかり覚えて頂いてる様で
お勧めという事で頂きました。
超美味いです。目が覚める感じに美味しい。
こういうの好きですね～

芋神：芋焼酎
鹿児島県姶良郡　日當山醸造株式会社
こちらもお勧めですよとの事だったので頂きました。
素敵な味と香りでした。美味しい～

ご馳走様でした。
もう他のお店に浮気する事はないでしょう。（笑

その後はTrafalgarにも行きたかったけどお腹一杯でビールは厳しそうだったので（笑）
久しぶりにEau de Vieへ。
LATTE DI SUOCERAを見つけて初めて頂いたりしました。
（グレープフルーツの様な苦味がある甘さで美味しいけど飲み飽きる味かも）

更に帰りに駅前の鼎というラーメン屋さんで食べて帰りました。
普通に美味しかったです。