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October 18, 2007
万平ホテル The Bar

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メインダイニングで食事をした後は楽しみにしていたバーへ。
非常に素晴らしいバーで、肝臓と睡魔に勝てるならば
ずっと居座りたいと思う位でした。(^^ヾ
ここまで思うバーってなかなか無いです。本当。
この日はチーフバーデンダーの小澤さんが対応して下さいました。
小澤さんとのお話もすごく楽しいのですが
出されるお酒も魔法の様に美味しい。
次元が違う位に美味しかったです。
これが30年以上プロとしてやってこられた方の力なんでしょうね。凄いです。
とにかくお腹一杯だったので1杯目はウンダーベルグ。(笑
ウィルキンソンの辛いジンジャーエールで割って下さいとお願いしたのですが
その際に少しお話させて頂いただけで完璧に好みのものを出してくださったのも驚き。
今まで飲んでいたもののどれよりも美味しい。(^-^
何が違うのか素人には全く分からないのですが、違うんですよ。これが。

Unicum
薬草酒好きならと出して頂いたUnicum。
これを使ったカクテルも美味しかったです。

霧の軽井沢
旦那さんにと作って下さった霧の軽井沢というカクテル。
驚きなのはクラッシュドアイスがグラスの下の方にあるのですが
15分位しないと全く浮き上がって来ないという事。(^^;

ペルノ水割り
この時は他にお客さんがいなかったので遊んで頂きました。
ばっちりペルノが入っているのに透明。凄いです。
(ペルノというお酒は加水すると普通は白濁します)

小澤さんのご好意でクローズしたメインダイニングに入れて頂きました。
大感動です。
記念撮影をして頂いたり、本当にお世話になりました。
このバーだけではないのですが、地元の方も多くいらしていました。
平日なのもあってバーのお客さんの半分以上は地元の方です。
遠くの人にも地元の人にも愛されるバーって凄いと思いますし、
その理由も良く分かります。
素晴らしいバーです。(^-^
また小澤さんに絶対に会いに行きたいです・・・
カクテルだけでなく、モルトなどのハードリカーの品揃えも素晴らしいです。
通好みのツボをきちんと抑えた品揃えになっています。
ちなみに1ショットが通常のバーの1.5~2倍はあります。
1瓶からそんなに杯数は取らないんだよ
と小澤さんがおっしゃってましたが、嬉しいですね。
そしてチェックアウト時に気がついたのですが、お会計が凄くお安かったです。
かなり飲んだ筈なのですが・・・ご好意だったのかどうかは謎です。(^-^ヾ
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posted by timor: 12:43 AM
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July 6, 2007
Bar 石の華

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Manger et Boire NAGAOの後は渋谷に移動。
10年以上前にお世話になっていたバーテンダー・石垣さんのお店へ行きました。
Bar 石の華
東京都渋谷区渋谷3-6-2 第2矢木ビル B1F
03-5485-8405
世界一のバーテンダーさんだけあって、美味しいカクテルを頂く事が出来ました。
その美味しさといったら本当に今まで飲んでるカクテルって何?と思う位に次元が違うもの。
また、石垣さんの動作が本当に洗練されていて無駄な動き無く次々とカクテルを作っている様は
見ていて本当に感動します。
基本的に全ての動作がワンアクションなんですね。
久しぶりに石垣さんともお話する事が出来たり
数年ぶりに満足できるラッフルズスタイルのシンガポール・スリングを頂いたり
良い時間を過ごすことが出来ました。
深夜にも関わらず、絶えずお客さんの入りがあって微妙に満席近くなのも(しかも平日深夜)
このお店が素晴らしいお店だという証拠なんでしょうね。(^-^
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posted by timor: 12:37 AM
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May 15, 2007
JZ Club 黄楼

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花园酒吧とは違う
一般的な地元の人が来れる様な所にも行ってみようと思い、行ってみました。
JZ Club 黄楼
中国杭州市柳营路6号(靠南山路)
0571-87028298
地元では割と有名なジャズクラブです。
上海にある同名のお店の杭州支店みたいです。
早い時間や日によってはライブをしていないのだと思いますが
丁度行った時はライブ中。
割と有名な人も来ている様ですが・・・
私の行った時の人は残念ながら歌が上手くない様な。(^^;
1階は凄い人でした。
歩くのも困難な位。
静かに美味しいお酒を飲みたかったので2階へ。
紹介されていたフリーペーパーには
The sound system is clear, you can talk to your tablemates...
と書かれていたのですが、会話はちょっと困難。(笑
ライブが無ければ書いてある通りだったのでしょうけど。

Americano
メニューにAmericanoとあったのでオーダー。
来たものは不思議な飲み物。
確かアメリカーノにはグレープフルーツジュースは入っていなかったと記憶していますが
これはカンパリのグレープフルーツジュース割りに思えてならない・・・(^^;
まぁ旦那さんがオーダーしたのも似たような感じ。
お酒を期待してはいけない様ですが、こんなものでしょう。(^^;
でもスタッフの対応は良かったです。
場所はタクシーのドライバーに住所を言っても分かりにくい様です。
青藤茶館の向かいにあります。
こちらを目指した方が分かりやすそう・・・
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posted by timor: 1:31 AM
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May 14, 2007
花园酒吧 Garden Bar

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樓外樓で食事をした後は美味しいお酒を頂きたいという事で
歩いて5分程の杭州香格里拉飯店(SHANGRI-LA HANGZHOU)へ。
SHANGRI-LAは今回泊まったRadisson Plaza Hotel Hangzhouと
どちらに泊まるか悩んでいたホテルでです。

杭州香格里拉飯店(SHANGRI-LA HANGZHOU)のロビー
とても綺麗でスタッフの対応も良く、
次回はこちらに泊まりたいと思う程でした。(^-^
花园酒吧 Garden Bar
中国杭州市北山路78号 西楼底层
0571-87977951 内線56

Mojito
まずはモヒート。
杭州大厦で痛いミントジュレップを頂いたばかりだったので恐々だったのですが
これが凄く美味しいです。素晴らしい。
ミントもフレッシュで美味しいし、
一般的に日本で飲めるモヒートより美味しかったです。

Pretzel
お通し状態で持ってきてくれるPretzel。
ちゃんと本格的に作ってあって美味しいです。
お腹一杯じゃなかったらもっと食べたのですが・・・残念。

Lychee Martini
ライチのウォッカマティーニ。
このカクテルグラスが結構大きくてびっくり。
そして物凄く美味しいのにも驚きました。
フレッシュライチが日本の倍以上は入ってますね。

Water Melon Martini
スイカのウォッカマティーニ。
これもスイカが大量に入っていて本当に美味しかったです。
カクテルがこんなに美味しいとは予想外でした。
メニュー以外のカクテルはレシピを聞かれてしまう位なのでどんな感じか分かりませんが
少なくともメニューにあるものは相当に練習、習得してから提供しているのでしょう。
素晴らしいですね。
日本の一般的なバーよりも、今回私が頂いたカクテルに関しては美味しいです。
スタッフの心遣いもなかなか良い感じで
ホテルを後にする際、タクシーに乗るまで、本当に良くしていただきました。
次回は絶対に泊まりたいですね。(^-^
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posted by timor: 12:31 AM
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May 1, 2007
おもてなしバー

雲丹乗せ胡麻豆腐
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伊勢丹新宿店の地下一階の食料品売り場は
ちょっとした酒好きのアミューズメントパークになってます。(笑
モルトウィスキーとワインの有料試飲カウンターは知っていましたが
この「おもてなしバー」の存在は知りませんでした。
洋酒売り場を探して放浪中に発見。(これは和酒コーナーにありました)
楽しみました。(^^ヾ
おもてなしバー
東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 B1F
代表:03-3352-1111
週替わりで色々な酒蔵さんがやっているとの事。
この日は京都の丹山酒造さんでした。
モルトやワインと同様の有料試飲のみかと思って覗いてみたら
なんと小鉢付き。
しかも吉兆。
そして、1000円ちょっとで日本酒も小鉢も愉しめるというお値段。
私は「天(きわみ) 純米大吟醸無濾過生」を、
旦那さんは「無濾過原酒 京生まれ」を注文。
小鉢はお酒によってメニューが違います。
私の方は雲丹乗せ胡麻豆腐で、旦那さんの方は鰹でした。

吉兆の鰹
日本酒ももちろん美味しいし、小鉢も美味しいです。
これで1000円ちょっとなんて、かなり幸せ♪
おかわりしたくなる気持ちを堪えるのに困りました。(^^;
「無濾過原酒 京生まれ」の方がガツっとして我が家の好みだったのもあって
お土産に買って、ワインコーナーへ。
こちらの有料試飲は好みが無かったのでモルトの方へ。
こちらでも美味しく楽しく頂いてきました。
伊勢丹の地下って楽しいかも。(笑
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posted by timor: 12:38 AM
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March 30, 2007
Bar Le Parrain

Bar Le Parrain
(旦那さんが撮影:GR DIGITAL)
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ARGYLLさんにてardbegさまと旦那さんと合流。
その後、終電をものともせず(大人の悪ノリ?
ardbegさまに連れて行って頂いたバーです。
以前、やっぱりardbegさまに連れて行って頂きましたが
その時は残念な事に満席で入れず
今回初めて伺う事ができました。(^-^
Bar Le Parrain
新宿区新宿3-6-13 石井ビル3F
03-3358-8432
新宿で一番という噂のバーなので、
かなり楽しみにしながらお店に・・・
新宿ならではの周辺の雑多な雰囲気とは一変して
とても落ち着いた静かな雰囲気。
重厚な内装で、一瞬別世界かと思ってしまう程に素敵な空間でした。
お店の方のサービスも素晴らしく
程よく放置してくれるけれど、
こちらがお願いがある時にはすぐに察知してくれるといった感じ。
とても落ち着いてくつろげる良い時間を過ごさせて頂きました。
いくつかカクテルを頂きました。
非常に美味しい♪
こんなに美味しいカクテルを出すお店って
ありそうで、意外となかなか無いんですよね・・・
今度はモルトも頂きたいです。
でも、色々試してみたいカクテルもあるので悩みますね;
ネットの情報を探すと
本当は紹介したくない・・・
というコメントをちらほらと見かけますが
分かる気がします。
これは確かに紹介したくなくなりますね。(^-^ヾ
まず、子供がいない。
未成年という意味での「子供」ではなく、
きちんとお酒を愉しめるという意味での「大人」しかいらっしゃいませんでした。
全体的に年齢層が高いです。
私が一番若輩者だったんじゃないでしょうか?
皆さん、バーでのマナーというものが分かっている様な方ばかり。
パブリックな場所なので、本来は当然の事なのですが
意外とそうではない場が多いという事を最近思い知らされたので(笑
こういったお店は安心して過ごせるし、貴重です。
連れて行ってもらった私と旦那さんは大満足。
本当に良いお店を教えて頂きました。
ardbegさまには足を向けて寝られません。(笑
ありがとうございました。(^-^
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posted by timor: 12:27 AM
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March 3, 2007
Bar ARGYLL

Bowmore
05.1966-05.2006 43.2%
Cask No.3312
Duncan Taylor
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Bar ARGYLL
東京都新宿区西新宿1-4-17 第一宝徳ビル3F
03-3344-3442
ardbegさまに教えて頂いた、
会社の帰り道にあるという危険なロケーションの素敵なバーです。
落ち着いて静かに美味しいお酒を頂ける上に
お値段も非常に良心的で
今一番気に入っているバーの1つになっています。
モルトが多いとの事ですが
実際にはシェリーやビールなどにもこだわりをお持ちの様で
今の所、何を頂いても美味しいという感じです。
お店の方もとても良い感じで居心地が良いですね。
いいバーを教えていただきました。(^-^
いきなり目に入ってしまったのがピアレスのBowmore。
高そう・・・と思いましたが、かなり良心的なお値段にされていたので
ここは旦那さんにおごってもらいました。(^-^v
香りは一瞬パフュームっぽい感じがあるのですが気になる程ではなし、
逆に甘い香りが立ち上がってきます。
味は激ウマ。
質の良いビターチョコレートの様な感じで
これは本気で美味しいBowmoreでした♪
食事も出来る様で、またこれも美味しいとのお話を伺っているので
そちらも楽しみです。

非常に美味しかったシェリー。
シェリーはあまり良く分かっていないのですが美味しかったです。
ヴェネンシアも少し使って見せて頂きました♪

こちらのBroraは、こんなタイプのBroraがあるんだ~と驚きました。
大人しそうな感じなんですが、しっかりBroraしていて良いですね。(^-^
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posted by timor: 8:14 PM
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January 3, 2007
THE MASH TUN TOKYO

Lauriston Calvados
Donfronteais 1964
50%(cask strength)
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本年の初BarとしてMush Tunさんへ行ってきました♪
そういえばMush Tunさんのエントリーがちゃんと無かったなぁと反省。
THE MASH TUN TOKYO
東京都品川区上大崎2-14-3 三笠ビルB棟2階
03-3449-3649
途中ブランクもありますが10年程前から私や旦那さんにお酒を教えていただいたりと
色々とお世話になっている方のお店です。
カウンターを挟んでのバーテンダーと客という関係において
絶対に裏切らず、私のその時々に求めているモノを確実に提供して頂ける
無条件で信頼出来る唯一の人です。
なので正直言えば教えたくないお店だったりします。(^^;
親戚への挨拶の帰りに旦那さんと
久しぶりにMush Tunさんに行きたいね~
と行き、本当に素晴らしい時間を頂きました。
感謝です。
昼間から親戚の家でBowmoreを1本空けてたので
結構酔っぱらってたのが残念(^^;
(結構写真がブレてました;)

(左)ARDBEG 1972-2000/27yo Douglas Laings"OMC" 50%
(右)LAPHROAIG 1987-2006(?) Original Limited Bottling for The 50th Anniversary of La Maison du Whisky - France

MILTONDUFF 1964-2006/42yo Signatory Vintage 45.1%

(左)LOUIS de LAURISTON 1963-2005 A.C.CALVADOS 42%
(右)BIELLE MARIE GARANTE RHUM VIEUX AGRICOLE Chantal Conte 58%

Absinth King of Spirits 70%
(右のLAPHROAIGは上記のと同じ)

Lauriston Calvados Donfronteais 1973 52%(cask strength)
他にも絶品自家製レモンリキュール(樽で家に欲しい位に美味しい)や
こちら以外でフルーツカクテルが飲めなくなる程に美味しいフレッシュフルーツカクテル(今回は苺)などを頂き
本当に満足&酔っぱらって帰ってきました。(^^ヾ
今日になっても
昨日は本当に美味しかったね~
なんて話している位に大満足でした♪
#今回の写真は慣れないGRで撮影したのでイマイチかも;
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posted by timor: 10:58 PM
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December 16, 2006
Bar Keith
 ARDBEG AIRIGH NAM BEIST 1990 46% |
 BOWMORE CADENHEAD'S 1989 46% |
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Bar Keith
東京都新宿区歌舞伎町1-15-8白木ビル 4F
03-3202-2572
以前、ardbeg1958さんにお勧めされていたのですが
何度か行こうとしたものの、諸事情で辿りつけず
先日、昔の上司と新宿でお会いしていた際に
ようやく行く事が出来ました。(^-^
え?こんな場所にバーがあるの?
と思う様な場所にありました。
若干周囲をうろついてから発見し、扉を開けると
歌舞伎町にあるとは思えない素敵なお店でした。
紹介してくださったardbegさまも偶然いらっしゃったのには
かなりの驚きでしたが。(^^;;;
既に飲んでいたのでいきなりモルトから。
ARDBEG AIRIGH NAM BEISTから頂きました。
美味しいですね。
ガツっとくる感じではなく、ふんわり、じんわり美味しさが来る感じ。
CADENHEAD'SのBOWMOREも文句なしに美味しい。
初めて伺ったにも関わらず、とても居心地が良くて良いバーだなぁとしみじみ。
(ardbegさんがいらしたからかも)
本当はCADENHEAD'Sの後に写っている
セラミックボトルのBOWMOREも頂く予定だったのですが
大人の事情で退出。(^^;;;
次は是非そちらも頂きたいです。(^-^
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posted by timor: 11:41 AM
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June 14, 2006
Knutsford Steak Chop & Oyster Bar
夕食&飲みはボスと先輩方と待ち合わせで。
蘭桂坊(Lan kwai fong)が香港島の六本木であれば
九龍半島側のそれは諾士佛台(Knutsford Terrace)が相当するそうです。
蘭桂坊よりも英米人比率と価格が低い気がします。
現地の若者も多いですね。
各国料理を出すお店が所狭しと並んでいます。
私は諾士佛台の方が好きですね。
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そのうちの1つに入りました。
Knutsford Steak Chop & Oyster Bar
Kimberley Plaza
Knutsford Terrace
Tsim Sha Tsui
Kowloon
流石に香港でオイスターを食べるのは・・・(^^;;;
#元々オイスターはダメなんですが。
同行者の中にも挑戦者はいませんでした。(笑
でもオイスターバーは多かったですね。香港。
ここは珍しいと思う位に香港にしてはお酒が揃っていました。
Absoluteのカラントがあったり(日本じゃ普通にありますけどね)
山崎があったり、ボトラーズのモルトもありました。
オーダーがきちんと通れば文句なしなのですが
Absoluteのカラントをロックで注文すれば
何故かAbsoluteのシトロンのオレンジジュース割りが・・・
脱力して文句も言いませんでした。(^^;
#美味しかったですよ。
料理は美味しかったです。
チキングリルを頼んだのですが
意外にシンプルな味付け&ローズマリーが利いていて美味しかったです。
が。量は日本の2人前位ありました・・・
パスタを頼んでいた人がいましたが
そちらはアルデンテとは程遠かったみたいです。
#そもそも中華圏でアルデンテに出会えた事がないような。
帰国する前の夜もまた諾士佛台で飲んでいました。
違うお店だったんですが、いわば飲茶居酒屋?
特筆するほどじゃないですが、妙に辛い小龍包が面白かったです。
あと悪ふざけしてるとしか思えないカクテルとか。(笑
例によって場所は覚えているけど、店の名前は失念。
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posted by timor: 12:25 AM
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April 16, 2006
GAS LIGHT KASUMIGASEKI
先週末は連日の激務状態に加えて、体調も崩してしまってぼろぼろでした。
丁度、旦那さんが近くで仕事をしていたのもあって
もう限界ですから。
と早めに退社しました。(と言っても19:00とかですが)
実は3日前位からまともに食事をする時間もなくて
(しかも食べると具合悪くなって仕事に支障が出そうでもあり・・・)
かなりお腹が空いている状態でもありました。
待ち合わせて(というか殆ど迎えにきてもらって)
会社の入っているビルを出た所で
「あ。あれがガスライトだよ」
となり
近寄ってメニューを見ると食事も出来そう・・・
となって行って来ました。
行ってみたかったし・・・(^-^;
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ガスライト霞ヶ関
東京都千代田区霞ヶ関3-3-3全日通霞ヶ関ビル1F
03-3592-0008
まだバーの時間としては早かったのか、男性二人のみが先客でいる状態でした。
とりあえず一番奥のカウンター席へ。
内装も良い感じで初めて来るバーとは思えず、リラックスさせていただきました。
そして肝心のお酒の方は
次元が違う
この一言で十分かと思います。
始めは先日の横浜のカクテルコンペティションに出場されていた井口さんに
ペルノソーダ(私)とArdbeg TENのハイボール(旦那)を作って頂きました。
もう始めから次元が違う。
お店の方の動きを拝見していると
彼はポジション的には若手の様ですが
若手でこんな美味しいお酒を出せるなんて嬉しくて、恐ろしいバーだと思いました。
その後、浅倉さんがいらして私達の相手をして下さいました。
あまりに美味しいので好きなカクテルを全部試したくなってしまい
結構おかしな組み合わせでオーダーしてました。(^^;
お任せのカクテルはもちろん
ブラッディシーサー
ネグローニのソーダアップ
ゴールデンキャデラック
・・・
どのカクテルも使うお酒は全てスタンダードなものばかりです。
ウォッカのグレードをあげている訳でも何でも無いのに
こんなに素晴らしいカクテルになるとは・・・
体調不良で体は限界だったのですが
もっと飲みたいという自分もいて
あと1杯で・・・を繰り返しておりました。(^^;
サービスも素晴らしく
カウンターの中にいらっしゃるバーテンダーの皆さんそれぞれが
自分の仕事を良く分かっている対応と動作で
見ているだけで気持ちよくなります。
ちなみにお食事も絶品でした。
素晴らしい。
難を言えば会社の至近距離という事位でしょうか?
危険です。(謎
で、某所には行く体力も残っておらず
まっすぐ帰宅しました。
えっと。
色々な方にガスライトに行きましょ~と言っていると思いますが
まずは下見という事で許してください。m(_ _)m
あ。わざわざ行く価値はありますよ~
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posted by timor: 6:34 PM
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March 7, 2006
THE PEAK BAR
全衆徳の帰りに行ってみようという事になりました。
まだ行った事無かったのもありますし
翌日仕事がある事を考えれば深酒もしないでしょうしという事で。(謎
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THE PEAK BAR
PARK HYATT TOKYO 41F
非常に眺めの良いバーでした。
ちょっとガスってたので(それはそれでいいんですが)
晴れた日にはもっと綺麗なのかなぁとも思いましたが
まぁ気にならない位に綺麗でした。(^-^
話の種には一度行くのも良いのではないかと思います。
お酒の方はと言えば、普通のホテルのバーでした。
銘柄は忘れてしまったけれど
カルバドスが美味しかったな~(^-^
今まで見たことが無いのだったので
ちゃんと覚えておけばよかったと
少しばかり後悔してます。
酸味があってなかなか美味しいカルバドスだったのに。
#と、昨日に書き溜めていたのをUPしてるのがこんな時間。
#まだ要領というか動き方が掴めないからか仕事の効率が悪い・・・と自分にふがいないですね。(><)
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posted by timor: 12:40 AM
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November 5, 2005
元湯 玉川館
昨日はお休みをとって家人と温泉に1泊してきました。
神奈川県の七沢温泉です。
自宅から車で1時間足らずなのですぐ着きます。(^-^
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元湯玉川館
神奈川県厚木市七沢2776
以前、昼食と入浴の日帰りでしっかり味見&下見をしていました。(^^;
夏場は無いようですが目的は日本のジビエと言われる(?)
しし鍋を頂きに・・・
そして以前行った時には時間が早くて開店していなかったけれど
旅館の廊下から何やら素敵なお酒のビンが見えていた
カフェ&バー こもれびで是非とも飲みたいというのも目的でありました。
こちらのお風呂はヒノキに漆をぬった湯船で雰囲気はかなり良い感じです。
ぬるめのお湯でゆっくり浸かってると天国です。
宿泊の人があまりいなかったのか
時間によっては貸しきり状態で楽しめました。
目的のしし鍋もとても美味しかったです。
どれも美味しかったのですが
(こちらの宿は食事にかなり力を入れている模様)
地元のものを使って・・・という品が多くて
そちらも楽しめました。
マスも美味しかったです。
念願のバーの方では
ついうっかり夕食を食べ過ぎてしまい
既に液体物も胃に入らないのではないかという状態に・・(^^;
それでもウンダーベルグ(笑)とかワインとか頂いて
閉店まで(時間は過ぎてたかも;)楽しませて頂きました。
お通しの大山豆腐も(大山で食べた何十倍も)美味しかったです。
本格的なバーでカクテルはもちろんモルトもありました。
ワインに至っては素晴らしい品揃えです。
食べ過ぎて頂く余裕が無かったのが本当に悔やまれます。(^^;
翌日の朝食も美味しかったです。
個人的には卵かけご飯が無かったのが残念ですが(マイブーム?)
虹鱒の開きは初めてでしたし美味しかったです。
朝食後にもゆっくり入浴してから色々観て帰って来ました。
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posted by timor: 7:33 PM
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October 13, 2005
JAZZ ASTER
随分前の話なんですが
ふとしたことで思い出したので・・・(^^;
以前、仕事の関係で名古屋に行きました。
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周りに一緒にお酒を飲みたいという人もいなかったので
一人で飲みに行こうとふらついてて発見しました。
JAZZ ASTER
名古屋市中区新栄2-9-4
お酒も美味しいし雰囲気も良くて落ち着けます。
知らずに入ったのですが
後から聞けばジャズでは有名なお店だったとか。
どうりで選曲が素敵でした。
名古屋に行かれることがあれば是非お勧めです。
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posted by timor: 11:09 PM
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July 25, 2005
門
最近はご無沙汰ですが一時は日参していた時もありました。
かれこれ10年以上前ですが・・・
私のBarに対する認識のベースはここも大きく影響していると思います。
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BAR 門
渋谷区宇田川町28-13門ビル1F
初めて入ったのは何でだったかは分かりませんが
ここは男性と一緒にというよりも親しい女友達と行くお店でした。
地下にある八月の鯨も良く行きましたが
何といっても1階の門の入り口にいらっしゃるおじい様に顔をしっかり覚えられていて
お店の前を通りがかるやいなや呼ばれる(笑
という状態でした。
今はいらっしゃらなくなってしまった様で寂しい様な気がします。
お酒は特にすごいのがあるとかではなく
(あったらすみません)
スタンダードに美味しいと思います。
お値段も適切で20そこそこの小娘だった自分が通うことが出来ました。
お気に入りはHorse's Neckで
ちゃんとWilkinsonのドライジンジャエールを使ってくれるのと
カールレモンの皮がちゃんと薄くて(これが厚い皮だとがっかりなんですわ)
このレベルのものはあまり出会えません。
あとは時期物ですが自家製梅酒。
こちらも結構美味しいです。
女の子同士で行くので最後は甘いもの。
となると頼むのがバニラアイスのゴディバのチョコレートリキュールがけ。
終電の時間も教えてくれて飲み過ぎないようにとも気を使って頂いてました。(^^;
特筆すべきはバーテンの方々の接客、サービスが素晴らしい事でしょうか。
親しすぎず、親切な素晴らしい接客を毎回して頂きました。
バーとはこうあるべきだという教科書の様なお店だと思います。
また機会があったら伺いたいです。
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posted by timor: 11:59 PM
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July 13, 2005
implicito
客先の取締役の方と打ち合わせ後に。
というか本当はMUSH TUNに行きたかったのですがお休みだったので(残念)
でもこちらもなかなか。
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implicito
渋谷区東4-6-3
ワインバーです。
イタリアンだけなのが残念といえば残念ですが
それを 気にしない位の良い品揃えでした。(フレンチ好き)
秀逸といった感じ。
チーズも主力のワインはもちろん、雰囲気も良いのですが
あえて言うならばギャルソンがイケメンなのはいいのですが
酒の知識も持って頂きたかったという所でしょうか?
しかしながらバイヤーはなかなか良いと思います。
しかしまた行きたいと思わせる良いお店でした。
#帰宅途中の電車の中からの書き込みです。。。
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posted by timor: 11:55 PM
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May 22, 2005
ロンドンのお勧め酒場等
ロンドンは音楽もお酒も食べ物も結構好きで
こんなに魂が増えちゃったり
仕事がこんなんになる前までは
年に数回行ってました。
主に気に入っている常宿地域がBayswaterとかWestbourne Groveなので
そのあたりのお店が多いですが
本人も忘れないうちに記録を。(^^;
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Prince Bonaparte:パブ
80 Chepstow Road, Westbourne Grove
LONDON, W2 5BE
一番のお勧めです。
数年前にTimeOutのお勧めパブに選ばれたとか何とか・・・
泡が消えるまで5分以上かかるアイルランドのエールが絶品。
(名前は忘れました・・・)
一番のお勧めはランチのチキンサンド。
超ウマイです。
もう1つのお勧めはお店のお姉さんがめちゃめちゃ美人。
但しまだいらっしゃるか謎ですし年月経ってますので保障は出来かねます。
The Cow:パブ
89 Westbourne Park Road
Westbourne Green
London W2 5QH
ワインが揃っていて結構楽しめます。
殆どグラスで飲めるのでうれしい。
オリーブもかなりイケました。
但し結構混んでました・・・
ビールに飽きた時に。
The Cowのほぼ向かいのパブ
名前はすっかり忘れてます。。。(^^;
お店の外観は覚えているんですが。
普通のパブですがリゾットが美味しいです。
かなり小さなパブなので食事する席はすぐに満席になります。
と書いていてパブじゃなくレストランだったのかもしれないと
思いはじめました。でも多分パブ。
冬にはオイスターとギネスのセットが出ます。
American Bar:Bar
Savoy Hotel, Strand
LONDON, WC2R 0BP
有名どころですね。
非常にサービス、味ともに楽しめます。
カクテルに目覚めるお店です。
お値段は同行者支払いの為に不明。(おぃ
安くは無い証に周囲は石油王みたいな人ばっかりでした。(笑
ちゃんとして行けば結構良い席に案内してくれるし(多分・・・)
サービスのおじちゃんの小粋なジョークも楽しめます。
Harvey NicholsのBar
109-125 Knightsbridge
London SW1X 7RJ
有名なハーベイ・ニコルズというデパートの5階(確か・・・)にあるバー。
買い物疲れにちょうど良い場所にあります。
こちらのオリジナル?のシャンパンが安くてなかなか美味しい。
雰囲気もサービスも良いし、隣のカフェは混んでもここは結構穴場っぽい。
他にもQueen's Way駅近くのWhite Lionとか
St'Jamesの近くのパブとか
ケンジントンの方にもいいのあったなとか
色々あるんですが
道順と映像しか覚えてません。(^^;
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posted by timor: 12:57 AM
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