timor's log

先日、テレビでMAISON KAYSERの特集をやっていたのを見て
美味しそうなパンだなぁと思い、会社の帰りに買ってきました。（^-^

MAISON KAYSER SHOP
伊勢丹新宿店
東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 B1F
代表：03-3352-1111

並ぶ程ではありませんでしたが、結構な人だかりになっていました。

今回はBAGUETTE MONGE（バゲットモンジュ）、
PAIN AUX FIGUES（イチジクのパン）、チーズのパンといったハード系のパンと
PAIN AUX RAISINS（パンオレザン）などのペイストリーを数点購入しました。

美味しいですね。
軽めのパンで食事の邪魔をしない素直なパンだと思います。

バゲットもそんなにハードな感じではなく
軽くて何にでも合う味です。
イチジクのパンはイチジク好きには嬉しいパンでした。
パンオレザンも結構美味しくて
こちらはプレーンなパンよりも中に何か入っている系のパンの方が私は好きです。

テレビで見た印象では個性の強いパンという感じだったのですが
それとはむしろ逆で、素直な大人しいパンという感じでした。
Tailleventのパン（今はRobuchonだけでしたっけ？）や
AUX BACCHANALESのパンの様な系統とは違う感じですね。
伊勢丹の地下でパンを購入しようという時にはお世話になると思います。（^-^

パンの家　じょんのび
神奈川県相模原市文京1-15-41
042-765-3557

美味しい。
想像以上に美味しかった
と本当にそれだけでいいかな～という位。（^-^

生地がとにかく味があって美味しくて
何でも白神こだま酵母というのを使っているそうです。
酵母凄いねぇ。美味しいもん。

サイトには油を使わないパンの紹介しかない様ですが
料理パンとかピザパン（というのか？）もとっても美味しい。
一番気に入ったのは長いソーセージが入った細いフランスパンみたいなの。
フレンチマスタードを塗りながら食べると最高に美味しかったです。

今後、近所（じゃあないか・・・）のパンはここに決まりだね～
なんて旦那さんと納得してました。
とはいえ炎天下の自転車を禁止されてしまいました・・・（^^;

お土産のパンを買う時には割りとこちらに行きます。

フランスベーカリー
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢618

パンドカンパーニュとイギリスパンがお気に入りです。
あとメレンゲも大好物です。
ブルーベリーパイも美味しいんですよね～
＃結局何でも良いのかも。。。（^^;

イートインもあるので喫茶としても利用してみたいですね。
次回はぜひ。

この辺りは子供の頃から自転車で走り回っていた位の地元状態なのですが
あまり用事の無い地域だったり、引っ越したりで
久しぶりに訪れると「懐かしい」のと「変わったなぁ」が入り混じっております。

「変わったなぁ」に該当する最近のお店です。
＃最近＝ここ10年です。（^^;

寿ダイナー
渋谷区広尾5-3-10 広尾デンタルビル

夜は無国籍料理のお店らしいのですが
ランチはカレーとハヤシライス、ラムカレーのメニューです。
500円程度とお値段も良い感じです。（前金制）
ハヤシライスは限定食数になっている様です。
カレーを良く食べてますが美味しいです。
結構辛めのトマト入りインド風カレーです。

「懐かしい」に該当する昔からのお店は・・・

東京フロインドリーブ
渋谷区広尾5-1-23

昔っからあるドイツパン屋さん。
美味しいパンを買うことが出来ます。
子供の頃は白金にあったK-B|KEIJIがパンを売りに家の前を
可愛い車で回ってきていたので
パンと言えばドイツパンでした。
K-B|KEIJIの方が家からも近いのでそっちばっかり買っていて
東京フロインドリーブの方はさほど行ってなかったんですが
道路拡張とやらでK-B|KEIJIが赤坂に移転。（＞＜）
赤坂の方が出現頻度が低いので今後はこちらかと。
パン、クッキー等の焼き菓子がベストです。
ケーキは私はあまり・・・です。